Вино з терну в домашніх умовах: рецепти класичний, простий, з дріжджами

Терн приносить великі врожаї навіть при відсутності належного догляду, і перед багатьма нашими співвітчизниками гостро стоїть питання про раціональну переробку його плодів. Володіючи терпким смаком, вони рідко з’їдаються у великій кількості свіжими, але можуть стати основою для різних ...

Вино з ірги в домашніх умовах: рецепти класичний і простий

Ірга вважається однією з найбільш корисних ягід, і у південних регіонах нашої країни вона чудово плодоносить. Ягоди ірги солодкі, але не дуже соковиті, тому вони часто ігноруються виноробами, і абсолютно даремно. Досвідчені майстри стверджують, що з цих плодів ...

Вино з кавуна в домашніх умовах: 3 найсмачніших рецепта

Кавун – велика і соковита ягоди, яку можна їсти не лише свіжою, але й заготовляти про запас. Одним з самих незвичайних способів переробки врожаю цієї баштанної культури є приготування з неї алкогольних напоїв. Вино з кавуна виходить світло-рожевим, ...

Філе і стейки сьомги на мангалі: смачні рецепти на решітці, у фользі

Сьомга вважається одним із самих смачних і корисних сортів червоної риби. Перетворити її на справжній делікатес нескладно. В домашніх умовах рибу смажать на грилі, запікають в духовці, тушкують у вершковому соусі. Не менш смачні страви з неї можна ...

Томатний соус з перцем на зиму: рецепти простий, гострий, кисло-солодкий

Кетчуп можна придбати в будь-якому продуктовому магазині, і багато його видів обходяться недорого. Однак дбайливі господині заготовляють томатний соус з перцем на зиму, і не можна сказати, що вони витрачають сили і час даремно. Адже магазинні приправи часто ...

Морський окунь на мангалі: рецепти на решітці, в фользі, шашлик

Морський окунь володіє ніжним дієтичним м’ясом. При відносно невисокій калорійності він має високу харчову цінність, містить багато легко засвоюваного білка, безліч корисних мікро — і макроелементів, вітамінів. Включення цієї риби в раціон буде гарною ідеєю. Приготувати її можна ...

Соус з баклажанів та помідорів: рецепти, варіант на зиму

Багато господинь знають по кілька рецептів закусок, в яких баклажани і помідори виступають основними інгредієнтами. Але мало хто знає, що з цих овочів можна зробити смачну приправу, яка підійде і до м’яса, і до риби, і до макаронів. ...

Камбала на мангалі: рецепти на решітці і у фользі

Одним з найбільш смачних і корисних сортів риби є камбала. Готувати її можна різними способами: на сковороді в духовці, на грилі. Особливо смачною і гарною виходить камбала, приготована на мангалі. Простота підготовки цієї риби до смаження або запікання ...

Сібас в духовці, запечений у фользі і без: рецепти класичні, з овочами, з лимоном

Сібас можна віднести до числа делікатесних видів риб. Він володіє тонким і ніжним смаком, не має дрібних кісток, є низькокалорійним продуктом, хоч і містить багато білка і масу корисних речовин, включаючи цінну Омега-3. Риба чиститься легко, готується швидко, ...

Аджапсандалі на мангалі: рецепти класичний, з грибами, з кабачками

Аджапсандалі або аджапсандал – одна з найбільш популярних страв кавказької кухні. Її із задоволенням їдять вірмени, грузини, азербайджанці. Аналогічні страви можна зустріти і в інших народів під назвами овочеве рагу, соте, рататуй. Однак кавказький варіант закуски відрізняється від ...


Рецепти