Якщо ви любите диню з її неповторним сонячним ароматом, то вам напевно сподобаються і зроблені з неї напої, як безалкогольні, так і алкогольні. Ця культура вважається цілком придатною для виноробства. Винних дріжджів в динній м’якоті немає, але вона ...
Райськими яблуками називають дрібні яблука (розміром близько 1,5 см), ще ці плоди відомі як «китайки». Вони містять багато цукрів і кислот, мають на поверхні дикі дріжджі, сприяють бродінню. Це робить їх придатними для виробництва домашніх вин. Виробництво алкогольних ...
Практично з будь-якої садової ягоди можна зробити смачний алкогольний напій, і біла смородина не є винятком. Більш того, вона сама часто використовується для приготування винної закваски, так як на її поверхні живе багато диких дріжджів, здатних викликати активне ...
На прилавках магазинів, які торгують алкоголем, завжди можна знайти багато марок виноградного вина, але дуже мало напоїв з інших ягід і фруктів. Однак для виробництва вина придатні майже всі плоди, і кожен з них здатний надати «дорослому компоту» ...
Важко знайти в нашій країні сад або дачну ділянку, де немає ні одного кущика чорної смородини. Ця ягода відноситься до числа найулюбленіших і найпопулярніших. Її їдять у свіжому вигляді, варять з неї компоти і варення, її заморожують і ...
Будь-які ягоди і фрукти можуть стати сировиною для виробництва вина. Однак не всі вони і не кожен рік мають на поверхні достатню кількість диких дріжджів, які забезпечують процес бродіння. Коли цих мікроорганізмів виявляється мало, сусло бродить тільки на ...
Нерка відноситься до сімейства лососевих риб, має в складі безліч корисних речовин і володіє чудовими органолептичними якостями. Вона смачна, яким би способом не була приготована. Багатьом подобається суп з нерки: ніжний, ароматний, не дуже калорійний і не позбавлений ...
Гарбуз наші предки називали царем городу. Його цінували не тільки за гарний вигляд і неповторний смак, але і за корисні властивості. Все більше прихильників здорового харчування включають цей овоч в щоденний раціон. Найбільш доступний цей продукт восени. Вирушаючи ...
Нерка відноситься до числа найдорожчих сортів червоної риби, при цьому вона дуже смачна, корисна. За своїми органолептичними якостями вона значно перевершує горбушу і кету. Котлети з нерки виходять ніжними і соковитими, а якщо їх не смажити на сковороді, ...
Плоди кизилу корисні, але кислі. Мало кому прийде в голову їсти їх у великій кількості в чистому вигляді. Частіше їх використовують для приготування напоїв: чаю, компоту, вина. При цьому велика частина корисних властивостей цієї ягоди зберігається навіть в ...