Що таке дієта Углова і як вона працює?


Якщо ви шукаєте ефективну дієту, вивчіть метод харчування, розроблений професором Угловим. Дотримуючись її основним принципам, можна не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і здобути міцне здоров’я.

Опис дієти

Федір Григорович Углов був відомим талановитим хірургом, проводив складні операції, навіть у поважному літньому віці. Він пропагував здоровий спосіб життя, якого дотримувався сам. І він може вважатися живим прикладом того, що правильне харчування дійсно зміцнює здоров’я, адже Углов прожив до 103 років і при цьому завжди мав стабільну вагу, яка коливалася у межах 63-65 кілограмів.

Академік розробив дієту, яку назвав «східною». Це збалансоване і повноцінне харчування, що дозволяє в короткі терміни нормалізувати масу тіла. Більш того, дієта нерідко призначається лікарями пацієнтам після перенесених хірургічних втручань і важких захворювань для швидкого відновлення організму.

Основні принципи

Що таке дієта Углова? Це особливий спосіб здорового харчування, спрямований на нормалізацію та стабілізацію ваги, а також зміцнення здоров’я. Дієта ґрунтується на декількох принципах:

  1. Вести строгий підрахунок споживаних за день калорій не потрібно, але при цьому слід віддавати перевагу низькокалорійним продуктам.
  2. Після прийому їжі не рекомендується лежати, спати або відпочивати, потрібно відразу ж приступати до звичних справ і підтримувати фізичну активність. Це дозволить швидко витратити отримані з їжею калорії.
  3. Завершувати трапезу потрібно з відчуттям легкості і невеликим голодом, а не з переповненим шлунком і почуттям пересичення.
  4. Хірург Углов рекомендував дотримуватися посту і віддавати перевагу рослинній їжі.
  5. Складайте раціон так, щоб у ньому були присутні різноманітні і корисні продукти. Меню повинно бути збалансованим.
  6. Доповнюйте дієту фізичною активністю. Більше гуляйте і ходіть пішки, робіть ранкову зарядку вдома, освойте який-небудь вид спорту (лижі, ковзани, велосипед, плавання).
  7. Дотримуйтеся дробового харчування: їжте не рідше чотирьох-п’яти разів на день, але при цьому зменшіть об’єм однієї порції.
  8. Оптимальний інтервал між прийомами їжі – три години.
  9. Відмовтеся від шкідливих звичок: не паліть, не зловживайте алкоголем.
  10. Доктор Углов завжди був оптимістом і рекомендував усім не зневірятися ні за яких обставин. Мисліть позитивно, завжди думайте про хороше, позбавляйтеся від негативних емоцій і любіть своїх близьких.
  11. Вечеря не повинна бути дуже пізно. В ідеалі приймати їжу за дві або три години до сну – не пізніше 20:00. Причому краще їсти легкі продукти, наприклад, кефір або кисле молоко, який-небудь фрукт.
  12. Важливий питний режим, тому за день рекомендується випивати не менше 1,5 літрів чистої негазованої води.

Що можна їсти, а що не можна?

При дотриманні дієти Углова дозволяється включати в свій раціон такі продукти:

  • риба, але не дуже жирна (наприклад, окунь, тріска, білий амур, минтай);
  • пісне м’ясо (яловичина, телятина, кролятина);
  • птиця (курка, індичка);
  • кисломолочні та молочні вироби з невисоким відсотком жирності;
  • овочі;
  • ягоди, фрукти;
  • чаї без цукру (зелений, трав’яні, чорний);
  • яйця;
  • помірні кількості сухофруктів;
  • допускається в день з’їдати по невеликому шматочку житнього хліба.

З меню виключаються фастфуд, копченості, будь-які продукти з штучними добавками, борошняні і кондитерські вироби, жирне, солодощі, газовані напої, мариноване.

До відома! В якості способів термічної обробки краще вибирати тушкування, запікання, варіння і приготування на пару.

Чи всім можна дотримуватися такої дієти?

Хоча дієта Углова – це здорове і збалансоване харчування, вона має протипоказання: хвороби органів шлунково-кишкового тракту (гастрит, коліт, виразка дванадцятипалої кишки або шлунка), захворювання нирок, період вагітності, грудне вигодовування, будь-які хронічні хвороби в стадії загострення.

Рада! Перед дотриманням дієти варто порадитися зі своїм лікарем, а ще краще пройти обстеження для оцінки стану здоров’я.

Переваги і недоліки

Розглянемо плюси дієти:

  • Ефективність. За день буде уходити приблизно по 600-700 грамів, тобто за тиждень можна втратити до 4-5 кілограмів.
  • Збалансований раціон, який забезпечить надходження в організм усіх необхідних речовин.
  • Дієта корисна для здоров’я і дозволяє очистити організм і поліпшити травлення, нормалізувати рівень цукру і холестерину в крові, знизити ризики загострень хронічних хвороб.
  • Всі продукти раціону доступні в будь-який час року і коштують недорого, тому дотримання дієти не вдарить по сімейному бюджету.
  • Почуття голоду виникати не повинно, тому що харчування п’ятиразове, а проміжки між прийомами їжі не перевищують три години. За цей час ви просто не встигнете сильно зголодніти.
  • Ви будете почувати себе бадьоро і легко.

Мінуси:

  • Людям, які звикли до нездорового харчування, дієта може здатися досить суворою, адже доведеться відмовлятися від усіх шкідливих продуктів.
  • У перший час може відчуватися голод. Притупити його дозволить звичайна вода, а з часом об’єм шлунка скоротиться, і ви будете насолоджуватися невеликими порціями.
  • Є протипоказання.
  • Досить одноманітне меню. Але якщо готувати різні страви, цей недолік можна легко усунути.
  • Необхідність харчування по режиму. Не у всіх є можливість їсти кожні три години, але все ж при бажанні дієту можна адаптувати до свого способу життя і розпорядку дня.

Як правильно харчуватися?

Щоб краще зрозуміти принципи дієти, вивчіть зразкове меню на один день:

  • Сніданок починається о 9 ранку. Випийте чашку чаю (зеленого або чорного) або кави. Допускається додати знежирене молоко і маленьку ложку меду або цукрового піску.
  • В 11:00 з’їжте одне відварене куряче яйце і кілька штук розмоченого у воді чорносливу або кураги. Запити це можна склянкою відвару шипшини.
  • О 14:00 обідайте. Допускається з’їсти 150-200 грамів нежирної риби або м’яса, а також невелику порцію овочевого салату або тушкованих овочів. В якості десерту виберіть фрукт або ягоди.
  • На вечерю в 17:00 можна з’їсти маленький шматочок нежирного сиру (30-40 г), яблуко або цитрусовий фрукт.
  • Не пізніше 20:00 випийте склянку ряжанки, кисляку, натурального йогурту без добавок або кефіру.

В меню можна включати фруктові та овочеві салати, рагу з овочів, відварені, тушковані або запечені рибу і м’ясо. Сіль або виключіть, або додавайте в мінімальних кількостях.

Дієта Углова допоможе поліпшити фігуру і здоров’я, якщо дотримуватися її правильно і дотримуватися основних принципів.

Написати коментар