Салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами


В даний час не викликає подиву, коли в списку інгредієнтів, необхідних для приготування того чи іншого салату числиться чорнослив. Цей сухофрукт додає якусь вишуканість і пікантність смаку страви. Досить частим компонентом салатиків стало і куряче філе. Є також безліч рецептів, які пропонують використовувати під час створення кулінарних шедеврів волоські горіхи. Сьогодні ми вирішили приготувати салат, у складі якого буде рахуватися все позначене.



Для салату з куркою, чорносливом і грецькими горіхами вам знадобляться:
куряче філе – 1 штука,
сир плавлений – 1 пачка,
чорнослив – 200 грамів,
горіхи грецькі – 150 грамів,
яйце куряче – 2 штуки,
сіль – за смаком
перець чорний – за смаком
майонез або сметана для заправки,
зелень – для прикраси.

Спосіб приготування
1. Відварене куряче філе дрібно ріжемо.
2. Зварені круто яйця чистимо. Подрібнюємо.
3. Чорнослив заливаємо окропом. Через кілька хвилин обсушуємо і дрібно рубаємо.
4. Сир натираємо на тертці (якщо це виявиться неможливим в силу м’якості продукту, радимо надіслати його в морозилку на кілька годин, після він легко піддасться).
5. Волоські горіхи рубаємо ножем.
6. З’єднуємо всі підготовлені інгредієнти.
7. Солимо, перчимо. Заправляємо сметаною/майонезом.
8. Викладаємо салат в вазочку. Посипаємо дрібно посіченою зеленню. Готово!

У класичному рецепті салату вказаний сир. При бажанні ви завжди можете готувати салат, прибравши сирок зі списку інгредієнтів. У випадку, якщо ви не бійтеся кулінарних експериментів, ви можете придумати свій варіант цього салатику (наприклад, додавши в нього огірок або яблуко). Своїми рецептами не забувайте ділитися з іншими відвідувачками нашого порталу в коментарях до цього посту!

загрузка...
Написати коментар