Маринад для шашлику з томатним соком
Шашлик люблять майже всі: адже це абсолютно незвичайне блюдо, з яким асоціюється відпочинок на природі в компанії близьких друзів. Готуючись до такого заходу, нікому не хочеться вдарити в бруд обличчям. Намагаючись приготувати максимально смачний шашлик, люди експериментують, створюючи нові рецепти маринаду. Одним ...
Маринад для шашлику на кефірі
Для того щоб шашлик вийшов смачним, соковитим і ароматним, дуже важливо правильно замаринувати м’ясо. Тому любителі відпочинку на природі намагаються знайти рецепт маринаду, який впорається із завданням якнайкраще. Саме таким є маринад для шашлику з кефіром, невипадково його рецепти стають все більш ...
Маринад для шашлику з індички
Якщо шашлик зі свинини вам здається занадто жирним, з яловичини – жорстким, з курки – сухуватим, з баранини – специфічним, спробуйте приготувати його з індички. Це м’ясо вважається дієтичним, його енергетична цінність невисока, тому що шашлик з нього не буде занадто важким. ...
Маринад для шашлику з ківі
Чи вийде у вас вдалий шашлик, багато в чому залежить від складу використаного маринаду. Якщо в ньому немає продуктів, розм’якшуються м’ясо і перешкоджають згортання білка при термічній обробці, можете бути впевнені, що шашлик у вас вийде жорстким і сухим. Потрібну дію чинять ...
Маринад для шашлику з оцтом
Якщо хочеться отримати ніжний і соковитий шашлик, м’ясо потрібно замаринувати. Про це знає кожна господиня. Однак якщо мова зайде про вибір маринаду, кожна запропонує свій варіант. Серед існуючих рецептів особливе місце займає маринад для шашлику з оцтом. Він є традиційним і найбільш ...
Маринад для шашлику з яловичини
Багато господинь із задоволенням готують найрізноманітніші страви з яловичини, добре розуміючи, наскільки вона корисна. Але коли мова заходить про шашлик, вони вибирають не її, а будь-яке інше м’ясо. Вся справа в стійкому переконанні: з яловичини смачного шашлику не вийде, при обсмажуванні на ...
Овочеве рагу з кабачками
Смачне овочеве рагу можна приготувати з будь-якого набору овочів, і кожен раз страва буде знаходити унікальні смакові відтінки. Влітку більшість господинь хоче готувати рагу з сезонних овочів, що ростуть на грядках або продаються в цей час за відносно невисокою ціною. Цей вибір ...
Овочеве рагу з баклажанами
Важко знайти людину, яка не знає про користь овочів. Навіть після термічної обробки вони зберігають велику кількість необхідних нашому організму вітамінів, макро — і мікроелементів. Нікуди не зникає і клітковина, яка дозволяє підтримувати гарну фігуру. При цьому овочі володіють невисокою калорійністю, але ...
Овочеве рагу з баклажанами і кабачками
Овочі можна поєднувати в різних комбінаціях, щоразу відкриваючи новий смак. Тому рецептів овочевого рагу у світі існує величезна безліч. Взимку його готують з одних овочів, влітку – з інших. Найбільшою популярністю у наших співвітчизників у літньо-осінньому сезоні користується овочеве рагу з баклажанами ...
Овочеве рагу з м’ясом
Овочеве рагу популярно у всьому світі, хоча скрізь його готують з різних овочів, віддаючи перевагу різним способам. Це не дивно, адже рагу з овочів – це дуже смачне, корисне і поживне блюдо, яке здатне замінити не тільки гарнір, але і цілий обід. ...

Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.