Як проростити пшеницю
Секретів молодості, здоров’я і краси чимало, в кожному з них є частка істини. Якщо задуматися, то слідування навіть самим простим і всім відомими правилами може призвести до дуже непоганого результату. Але хто їх виконує: не їсть після шести, веде активний спосіб життя, ...
Як освітлити бульйон для холодцю
Холодець — це не тільки традиційне святкове російське блюдо, відмінна закуска до міцних напоїв, але і дуже корисний продукт. Справа в тому, що у холодець міститься природний желатин, який необхідний кожній людині для здоров’я кісток, хрящів, сухожиль. Він потрібен і дітям і ...
Журавлинна настоянка
Незважаючи на достаток алкогольних напоїв і їх широкий асортимент, представлений практично в будь-якому продовольчому магазині, багато як і раніше вважають за краще готувати їх самостійно. І в цьому немає нічого дивного, так як домашнє вино або наливка не містять шкідливих домішок або ...


Чи можна їсти гранат з кісточками
Давно доведено, що гранат є дуже корисним фруктом, який рекомендується включати в свій раціон і дорослим, і дітям. Адже плоди цієї рослини південного сприятливо впливають на склад крові, сприяють зміцненню імунітету, нормалізують роботу органів травлення і серцевого м’яза. Однак нерідко виникає питання: ...
Журавлинний соус до м’яса
Багато видів м’яса прийнято подавати на стіл з різноманітними соусами, які не тільки покращують смакові якості страв, але і роблять більш м’якими печеня зі свинини або ж яловичі відбивні. Приготування соусів вважається вищим пілотажем в сучасному кулінарному мистецтві, так як цей важливий ...
Як заварювати зелений чай
Щоб зелений чай розкрився, віддав свої цілющі властивості, наділив теплом і енергією його треба правильно заварювати. Зелений чай — це вам не чорний, з ним не пройдуть звичні дії: щіпка заварки і повний чайник окропу на один-два дні. Цей чай вимагає до ...
Як варити морс з журавлини
Морс — це дуже корисний напій, який готується з свіжих ягід. Перевага морсу перед компотами і відварами полягають у тому, що зберігаються всі вітаміни і корисні речовини, адже тривалого кип’ятіння не відбувається. Тому саме морси рекомендують пити дітям, людям під час хвороби, ...


Як засолити мойву
Мойва вважається далеко не самої благородної рибою, яку рідко подають на стіл з нагоди свята. Тим не менш, у повсякденному житті вона може стати прекрасною закускою, яка відмінно поєднується не тільки з різними гарнірами, але і нерідко використовується в якості самостійного блюда. ...
Панакота в домашніх умовах
Італійські десерти в наші дні користуються величезною популярністю в усьому світі. Пояснюється це тим, то такі страви готувати досить легко, і при цьому вони мають напрочуд ніжним смаком. Це стосується не тільки тірамісу, але і панакоти — вершкового желе, яке подається з ...
Настоянка на кедрових горіхах
Кедрові горіхи славляться своїми корисними властивостями і використовуються для приготування різноманітних ліків як у народній, так і в офіційній медицині. Серед них — настоянка, яка широко застосовується для боротьби з такими недугами, як виразка і гастрит, відкладення солей і у трата рухливості ...

Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.