Як приготувати смачну рисову запіканку з добавками?
У часи Русі запіканки називали «крупениками». Спочатку їх запікали в печі з медом і молоком, пізніше стали додавати сухофрукти. Напевно, такі ласощі з різними добавками знайомі багатьом з часів дитячого садка. Сьогодні пропонуємо порадувати зпіканкою з рисом не тільки дітей, а й ...
Плюси, мінуси і що таке стрітфуд
Спочатку «street food» був простою, без надмірностей їжею, яку можна було придбати на вулиці за невелику суму грошей, тому він мав попит виключно у бідних верств населення деяких країн. Зараз стріт-фут отримав масовий розвиток у багатьох куточках світу і за статистикою, приблизно ...
Як приготувати ікру річкової риби?
Про користь риби відомо всім. А ось про користь її ікри часто забувають. Адже цей продукт – цінне джерело корисних і поживних речовин, які легко засвоюються організмом. І що особливо радує – цими властивостями володіє не тільки ікра дорогих сортів, а й ...


Як приготувати смачні сирники швидко?
Батьківщиною сирників вважаються слов’янські країни. Наші предки, навчившись робити з кислого молока сир, стали розширювати свої кулінарні знання і можливості, почавши його запікати. І сьогодні ми запропонуємо кілька рецептів приготування. Слов’янські корені Ця традиція з часом поширилась у країни Європи, але стала ...
Як смачно приготувати смажену печінку?
Якщо ви в черговий раз задумалися над тим, що приготувати на вечерю, то радимо вам просту, але дуже смачну страву – смажену печінку. І щоб вона вийшло соковитою, ніжною і без гірчинки ми відкриємо кілька секретів її готування. Правильний вибір На смак ...
Яблука Антонівка: смак і корисні властивості
Яблука – корисні, доступні і смачні фрукти. Є чимало сортів, але одним з найбільш широко відомих і улюблених є Антонівка. Дізнайтеся, як вирощувати дерево і як використовувати його плоди. Короткий опис Антонівка – найменування сортотипу яблуні, який з’явився в результаті народної селекції. ...
Як смачно приготувати курку з апельсинами?
Курка – універсальний і доступний продукт, з якого можна приготувати безліч страв: як простих, так і святкових, вишуканих. Цьому інгредієнту особливу пікантність і неповторний смак додадуть апельсини. І таке незвичайне поєднання точно сподобається навіть самим примхливим гурманам! Варіанти приготування Курка і апельсини ...


Як можна смачно приготувати Лотаринзький пиріг?
Якщо ви любите цікаві страви, обов’язково спробуйте приготувати Лотаринзький пиріг. Назва незвичайна і незрозуміла, але з рецептом цілком впорається навіть починаюча господиня. Що це за страва? Лотаринзький (інакше – Лоранський пиріг, який у Франції має назву «Кіш лорен», відноситься до страв традиційної ...
Як смачно приготувати тушковану картоплю?
Картопля – доступний недорогий продукт, з якого готуються улюблені всіма гарніри. Картоплю можна тушкувати, причому різноманітними способами. Зі статті ви дізнаєтеся кілька рецептів, з якими всі впораються. Як можна тушкувати картоплю? Як смачно і не дуже складно приготувати тушковану картоплю? Варіантів маса, ...
Корисні властивості і застосування дайкона
Дайкон увійшов в наш раціон відносно недавно, але вже встиг полюбитися багатьом і завоювати популярність. Крім приємного смаку є численні корисні властивості, про які буде цікаво дізнатися. Що це таке? Дайкон відноситься до коренеплодів і чимось схожий зі звичною редькою, але відрізняється ...

Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.