Як приготувати смачні трубочки каннолі?
Італійці знають толк в кухні. А їхні кулінарні здібності мало хто може поставити під сумнів. Сьогодні мова піде про неймовірно смачний десерт під назвою каннолі. Трубочки з найніжнішим кремом усередині. Просто пальчики оближеш. Вершина насладжения У перекладі з італійського «cannoli» і означає ...
Як можна використовувати яєчний порошок
Досвідчені господині і професійні кулінари добре знають, що звичайні свіжі курячі яйця можна замінити яєчним порошком. А що це таке? І як продукт правильно використовувати? З’ясуємо! Що це? Що таке яєчний порошок? Він являє собою напівфабрикат, виготовлений зі свіжих курячих яєць, які ...
Як приготувати рибу палтус: прості рецепти
Риба ‒ дуже цінний продукт харчування, адже саме вона є джерелом корисних речовин, які допомагають підтримати захисні сили організму, омолодити його і є чудовою профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Всіма цими властивостями володіє і м’ясо палтуса. Як смачно приготувати розповімо далі. Кулінарні шедеври ...


Як приготувати сироп для просочення бісквітів?
Щоб бісквітні вироби були ще більш ніжними, повітряними і ароматними, їх просочують різними сиропами. Дізнайтеся, які просочення найкращі. Навіщо потрібне просочення? Бісквіт – різновид тіста, яке зазвичай використовується для приготування тортів, кексів. Як правило, випічка виходить досить пишною і повітряною, але може ...
Як приготувати смачне тісто для пельменів?
Якість і смак пельменів залежить від двох основних складових такої страви: начинки і тіста. Дізнайтеся, як приготувати ідеальне тісто для пельменів. Рецепти приготування Як приготувати вдале пельменне тісто? Існує безліч рецептів, і у кожної господині є свої секрети. Нижче розглянуті вдалі і ...
Як приготувати смачний крем, пломбір для торта?
Тістечка і торти – улюблені ласощі багатьох ласунів. І такі десерти будуть ще більш смачними і апетитними, якщо для їх приготування використовувати ніжний і повітряний крем «Пломбір». Дізнайтеся, як можна його приготувати. Що це за крем? Всі знають, що пломбір – це ...
Як можна смачно приготувати рибу нерку?
Нерка надзвичайно смачна і корисна за своїм складом і калорійністю. Вона входить в сімейство лососевих риб, будучи цінною промисловою рибкою і делікатесом для більшості жителів планети. Представників сімейства лососевих часто називають загальною назвою «червона риба», але тільки нерка може носити її з ...


Як приготувати дивовижний синій чай?
Важко знайти куточок планети, де б не знали, не любили чай. Він відомий ще з 9 століття, і з роками здобув надзвичайну популярність. У давні часи він був напоєм для вельмож і священнослужителів, і вживався в якості пиття, яке надавало цілющий ефект, ...
Як приготувати смачний домашній бородинський хліб?
Хліб без докорів сумління можна назвати головним продуктом на нашому столі. Свіжий, ароматний, з апетитною хрусткою скоринкою, його можна їсти без нічого, та насолоджуватися таким знайомим і таким приємним смаком. Особливо якщо він домашній, і приготований з душею і любов’ю. Сьогодні мова ...
Як смачно приготувати крупу саго?
Крупа саго не знайома багатьом споживачам. Можливо, це пов’язано з тим, що у продажу є великий вибір круп, відомих нам з дитинства і найбільш вживаних у їжу. Але колись, у часи Радянського Союзу, саго займала гідне місце на прилавках магазинів. Що ж ...

Кулінарія

Ця частина сайту для сімейного столу, домашнього затишку і радості. Тут зібрані рецепти приготування страв, що дійшли до нас від наших бабусь і стали традиційними, а також рецепти, популярні у народу нашої країни та інших народів. Страви підібрані так, щоб вони задовольняли будь-який смак, м’ясні та вегетаріанські, годилися на всі випадки життя святкові, недільні і буденні, а також з урахуванням різного рівня матеріальних можливостей наших читачів.

Кулінарні рецепти, поради, довідковий матеріал допоможуть господаркам в оволодінні мистецтвом приготування смачної і здорової їжі. Ми допоможемо вам впоратися з новинками побутової техніки для кухні, а також запропонуємо різні варіанти приготування всім відомих продуктів.