Райськими яблуками називають дрібні яблука (розміром близько 1,5 см), ще ці плоди відомі як «китайки». Вони містять багато цукрів і кислот, мають на поверхні дикі дріжджі, сприяють бродінню. Це робить їх придатними для виробництва домашніх вин. Виробництво алкогольних напоїв з райських яблук ...
Практично з будь-якої садової ягоди можна зробити смачний алкогольний напій, і біла смородина не є винятком. Більш того, вона сама часто використовується для приготування винної закваски, так як на її поверхні живе багато диких дріжджів, здатних викликати активне бродіння. Недоліком цієї сировини ...
Крохмаль має в господарстві широке застосування. З нього варять кисіль, його додають у соуси, джеми для надання їм більш густої консистенції, в тісто для приготування різної випічки, в деякі інші страви. Іноді господині крохмалять білизну і комірці, скатертини і серветки. Клейстер теж ...
Рибну дієту по праву називають однією з найбільш здорових і корисних для організму — основу раціону складають риба і овочі. Риба містить легкозасвоювані білки і корисні жири, які на 80 % складаються з поліненасичених жирних кислот Омега-3 (ПНЖК Омега-3). При попаданні в ...
На прилавках магазинів, які торгують алкоголем, завжди можна знайти багато марок виноградного вина, але дуже мало напоїв з інших ягід і фруктів. Однак для виробництва вина придатні майже всі плоди, і кожен з них здатний надати «дорослому компоту» неповторні органолептичні якості. Готовий ...
Питання введення в раціон дитини грибів зазвичай викликає чимало суперечок. Батькам буває важко зрозуміти, де факти, а де домисли, але кожен хоче, щоб харчування було різноманітним і приносило максимум користі. Як же не загубитися в морі суперечливої інформації? Спробуємо розібратися разом. Користь ...
Багатьом господиням буває складно приготувати яловичину м’якою. Начебто і шматок хороший вибрала і тушкувала довго, а все-одно м’ясо виходить жорстким. Черговий раз розчарувавшись у страві ми списуємо на те, що шматок знову попався не той. Яловичина вийде м’якою, якщо при приготуванні дотримуватись ...
Свиняча печінка – не тільки смачний, але і корисний субпродукт, що містить цілий комплекс нутрієнтів, необхідних для повноцінної і правильної роботи внутрішніх органів і систем організму людини. Найчастіше його подають на стіл в смаженому, тушкованому, вареному і запеченому вигляді. Крім цього, на ...
Що робити, якщо каша пересолена? Варити нову? Так їсти хочеться вже зараз, а не потім! Може, не помітять? Ні, чоловік і діти з незадоволеним виглядом відставляють тарілки. Як виправити таку неприємну ситуацію? Відставити паніку! Проблему можна легко вирішити, якщо знати секрети видалення ...
Травний тракт створений природою не тільки в якості харчового конвеєра — він грає захисну роль. Бар’єрна функція шлунка складається у придушенні агресивним кислотним вмістом хвороботворних бактерій, які опинилися в ньому. Здорова печінка, будучи справжнім біохімічним комбінатом, нейтралізує харчові токсини, а кишкові стінки ...

Жіночий журнал «Elle.pp.ua»

Elle.pp.ua - жіночий онлайн журнал про те, що хвилює стильну, сучасну жінку з власною думкою і активною життєвою позицією. Щоденні оновлення зі світу моди, краси, гастрономії, подорожей роблять Elle.pp.ua самим різнобічним жіночим журналом. Кар'єра, секс, відносини і діти також займають важливу позицію в нашому жіночому журналі. Тут ви знайдете корисні поради, консультації фахівців і особистий досвід успішних особистостей. Наш жіночий журнал, який актуальний і корисний завжди!